Compleanno estivo: con il catering di Chez Moi, la certezza di una festa all’aperto memorabile

I nati da giugno a settembre sono davvero molto fortunati. Oltre ad essere una stagione solare, allegra e gioiosa, l’estate offre tantissime possibilità per organizzare feste all’aperto davvero divertenti e coinvolgenti. Le giornate sono lunghe, il clima è piacevole e, complice la fine della scuola e le ferie, tutti sono più rilassati e hanno voglia di festeggiare.
In questo articolo andremo a dare tanti utili suggerimenti su come organizzare un compleanno estivo. Dalla classica festa a bordo piscina all’apericena in terrazza, le opzioni tra cui scegliere sono davvero tante e delle più varie. Come sempre, il cibo è l’elemento principale di ogni occasione conviviale, cui spetta il gravoso compito della buona riuscita dell’evento. Ecco perché è sempre bene affidarsi ad un professionista specializzato in servizi di catering a domicilio. Tra i vari servizi, Anna di Chez Moi – Cucina a Domicilio offre anche il servizio di catering per compleanno estivo.

Le location per un compleanno estivo

Grazie al clima caldo e soleggiato, un compleanno estivo può essere organizzato in svariate location. Il fatto di poter sfruttare gli outdoor, permette davvero di festeggiare praticamente ovunque, a casa propria o in una location affittata appositamente per l’occasione. In giardino, a bordo piscina o sul terrazzo. In città o nella seconda casa in una località vacanziera, ad esempio in riva al lago o al fresco delle colline piacentine.
Nulla vieta di organizzare il compleanno estivo al coperto, per beneficiare del fresco dell’aria condizionata, una vera panacea soprattutto nelle giornate più torride ed afose. In ogni caso, conviene sempre avere un piano B di riserva, con l’opzione indoor, nel caso venga a scatenarsi un acquazzone all’ultimo momento (ipotesi da non escludere né sottovalutare).
Con un servizio flessibile e versatile, Anna di Chez Moi – Chef a Domicilio offre il suo servizio di catering professionale sia in residenze private che in location affittate.

Servizio catering per compleanno estivo: il tipo di festa

Esistono diverse tipologie di servizio catering. Per scegliere il più adatto per la propria festa di compleanno estivo occorre stabilire la tipologia di festa che si vuole organizzare e il tipo di ospiti che sarà chiamato a parteciparvi. Particolarmente indicata per un compleanno in estate è la festa con buffet. Informale e rilassato, il buffet è perfetto per un party allegro e brioso, durante il quale è possibile prevedere tanti momenti di intrattenimento.
Altra alternativa altrettanto valida e molto apprezzata è anche l’opzione aperitivo / rinfresco. Una formula sempre easy, dello stesso tenore del buffet, ma un po’ più ristretta nei tempi e che può assumere un tono più formale. Indicata dunque per i compleanni estivi di persone adulte o che prevedono una certa tipologia di invitati.
Ad ogni modo, buffet e aperitivo prevedono entrambi una ricca selezione di stuzzichini e finger food di pasticceria salata, talvolta organizzati in isole tematiche. Il tutto è accompagnato da una ricca selezione di bevande fresche, alcoliche ed analcoliche, con una buona scorta di ghiaccio sempre a portata di mano.
Ovviamente, il momento clou della festa si celebra con l’ingresso trionfale della classica torta di compleanno!

Come funziona il catering per una festa di compleanno in estate

Anna di Chez Moi gestisce il servizio catering per festa di compleanno in estate in prima persona. Oltre a stabilire in anticipo insieme al committente menù e dettagli vari, il giorno dell’evento realizza le varie portate e coordina il servizio della sua squadra di professionisti collaboratori.
Il servizio catering per festa di compleanno prevede 3 fasi specifiche.

1. Sopralluogo della location, per verificare spazi ed attrezzature
2. Scelta delle portate e delle bevande. Grazie alla sua lunga esperienza nel settore, Anna supporta il cliente nella selezione delle proposte più adatte per l’occasione e tenendo conto anche della stagione. Si tende quindi a privilegiare cibi estivi che rinfrescano e che resistono al caldo, mentre si tende ad evitare i cibi facilmente deperibili o che si sciolgono velocemente al caldo. In questa fase, si tiene conto anche di eventuali cibi da evitare, a causa di limitazioni dettate da problemi ci intolleranza, allergie o motivazioni di tipo etico e/o religioso
3. Servizio. Il giorno della festa, il team del catering cucina ed allestisce le varie postazioni e, nel corso dell’evento, supervisiona le varie postazioni per verificare che tavoli e isole siano sempre ben riforniti

Le specialità di Chez Moi su prenotazione per la tua festa di compleanno estivo

In alternativa al servizio catering completo, puoi ordinare le specialità di Chez Moi, dalla piccola pasticceria salata ai piatti freschi, per organizzare poi in totale autonomia la tua festa. Anna di Chez Moi è infatti a disposizione per preparare – su prenotazione – anche alcune portate principali e specialità fresche. Oltre a proporre ai tuoi ospiti un ricco buffet di appetizers e finger food raffinati, puoi anche scegliere di servire portate principali, come insalate di riso venere, polpo e patate, magatello con salsa tonnata e roast-beef alla senape. Ed ancora, proporre torte salate dagli abbinamenti ricercati, come la tarte tatin di pomodori e la cheesecake salata veg con avocado e ricotta di mandorle. Per esigenze particolari o richieste specifiche, è inoltre possibile concordare proposte personalizzate.

Per questi casi particolari, è essenziale effettuare la prenotazione, e poi concordare la consegna oppure effettuare il ritiro in laboratorio.

Orari estivi laboratorio Chez Moi – Cucina a Domicilio

Nei fine settimana del periodo estivo, Anna terrà aperto il suo laboratorio a Podenzano (PC), in Via Montegrappa n. 140, nei seguenti orari:
sabato 10:30- 14:30
domenica 10:30 – 13:00

Si accettano prenotazioni da martedì a venerdì. Chiama il numero 349 2107952.à, offrendo il suo servizio di catering professionale sia in residenze private che in location affittate. 

Fresche e leggere, qualche idea per le torte di compleanno estivo

In qualunque periodo dell’anno, la festa di compleanno si conclude con una torta, con tanto di candeline da spegnere, e brindisi finale.
Sicuramente, anche in estate, vale sempre il consiglio di scegliere un dolce abbastanza semplice, che possa essere di gradimento a tutti i presenti. Di certo, però, col caldo, tutti apprezzeranno di gran lunga un dolce fresco e colorato, adatto per la stagione. Ideali per un compleanno estivo sono quindi le torte fredde. Oltre alla classica crostata di frutta fresca o alla golosa torta gelato, le opzioni spaziano dalle fresche cheesecake ai frutti di bosco, alla pesca, al mango o in qualsiasi altro gusto (sempre possibilmente frutta estiva) alle torte fredde allo yogurt, leggere e delicate, da decorare con frutta fresca estiva a fettine o pezzetti. In alternativa, se si preferisce optare su varianti più eleganti che ricordano le torte di pasticceria, la scelta può ricadere su un tradizionalissimo tiramisù o un raffinato semifreddo.

In generale, è meglio invece evitare i dolci a rischio deperimento, farciti con creme a base di uova o latticini crudi, e quelli dal gusto pesante e stucchevole.

Idee e suggerimenti per i temi per la festa di un compleanno estivo

Per creare un’atmosfera accogliente e dar vita ad una festa speciale e memorabile, è molto importante scegliere un tema. Anche in questo caso, i compleanni estivi si prestano a liberare la fantasia. Le tematiche tra cui scegliere sono davvero delle più varie, adatte per i compleanni giocosi dei bambini a quelli più formali degli adulti. L’importante è scegliere il tema giusto, che calzi a pennello sia per il festeggiato o la festeggiata, che per tutti gli ospiti.
Tra l’altro, dal punto di vista pratico, la scelta di un tema facilita moltissimo l’organizzazione dell’evento, dal momento che crea una sorta di fil rouge da seguire e mantenere.
Ecco alcune idee di temi adatti per la festa di un compleanno estivo.

• Festa in piscina. Un grande classico, che prevede rinfrescanti tuffi in acqua e giochi con palloni gonfiabili
• Un colore particolare (in genere la tinta preferita dal/la festeggiato/a). Decorazioni in tono e, talvolta, anche la richiesta a tutti gli ospiti di vestirsi dello stesso colore
• Tema tropicale. Decorazioni hawaiane, dettagli in stile isola e cocktail esotici ghiacciati
• Stile marinaro. Decorazioni che ricordano la freschezza del mare: tessuti a righe bianche e blu, dettagli tipo conchiglie, piccoli timoni in legno, salvagenti, ancore… oltre a decorazioni minimal realizzate in corda naturale
• Tema romantico. Decorazioni in grado di creare un’atmosfera incantata e fiabesca: rose fresche, candele, lanterne…

Ci sono poi i temi perfetti per le feste di compleanno estive dei più piccoli:

• Pirata. Galeoni sagomati, palloncini neri, cappelli, bende, teschi…
• Api. Dettagli e accessori declinati nei toni del giallo e del nero, più dettagli floreali come margherite fresche o fiori di campo
• Sirenetta. Conchiglie, pesciolini, stelle marine e festoni e bandierine nelle sfumature del mare
• Arcobaleno. Festoni e ghirlande in colori vivaci e decorazioni sorprendenti, dalle nuvole che decorano il soffitto ai palloncini a forma di arcobaleno

Altri consigli utili per organizzare una festa di compleanno in estate perfetta

Oltre al buffet, aspetto molto importante nei festeggiamenti ma delegato ad una professionista come Anna di Chez Moi, ci sono altri aspetti da considerare per organizzare una festa di compleanno in estate.

• Addobbi e decorazioni. La location della festa va allestita con addobbi e decorazioni che rispecchino e rispettino il tema prescelto
• Intrattenimento. A seconda della tipologia di invitati, l’intrattenimento può declinarsi in varie forme: i più piccoli si divertiranno un mondo con cacce al tesoro, bolle di sapone, giochi d’acqua e una piccola piscina gonfiabile; per gli adulti, invece, si può pensare a serata karaoke, musica live, DJ set, ma anche giochi di società, balli scatenati e photo booth per divertirsi a scattare selfie divertenti e scherzosi
• SOS insetti. L’unico inconveniente che può rovinare una bella festa di compleanno estiva sono gli insetti, in special modo le zanzare che cominciano a comparire già nel tardo pomeriggio. Ricorda quindi di sistemare in vari punti della location candele alla citronella e di tenere a disposizione degli ospiti dei repellenti naturali da utilizzare al bisogno

Per il tuo compleanno estivo, scegli il servizio catering di Chez Moi – Chef a domicilio

Tu, oppure qualcuno dei tuoi amici o parenti festeggiate gli anni in piena estate? Che sia un traguardo importante come il 18esimo, i mitici 50 anni, gli speciali 65 anni o anche un semplicissimo compleanno (non per forza a cifra tonda o simbolica), per un compleanno estivo memorabile, scegli la qualità del servizio catering di Chez Moi – Cucina a domicilio.
In base alle tue richieste e tenendo conto del budget messo a disposizione, Anna saprà allestire un favoloso buffet, ricco di tante sue specialità, per una festa di compleanno da ricordare!
Contatta Anna di Chez Moi – Cucina a domicilio compilando l’apposito modulo dei contatti. Sarai ricontattato il prima possibile.

In alternativa al servizio catering completo, puoi anche scegliere di acquistare varie specialità per la tua festa, effettuando il tuo ordine da martedì a venerdì, al numero 349 2107952.

Andrea C

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