Servizio catering per eventi, feste e anniversari

Ciao, sono Anna Tagliaferri,
la chef di Chez Moi, cucina a domicilio, il servizio di catering per eventi, feste e anniversari.

Un buon piatto deve essere preparato con prodotti freschi e genuini e deve anche essere bello da vedere. La prima regola è utilizzare solo prodotti freschi di stagione.

La mia cucina è moderna, salutare e ricca di gusto. Il rispetto della materia prima è fondamentale, dal metodo di cottura fino alla presentazione finale.

Ecco la mia filosofia in cucina:

“il cibo deve essere buono,
sano e invitante.”

È il mio motto e lo porto ovunque!
Ordine e pulizia sono alla base del mio lavoro.

Chez Moi cucina a domicilio, propone solo ricette realizzate con materie prime di qualità elevata.

Sono io, Anna, in prima persona, che mi occupo della spesa, perché voglio selezionare personalmente i migliori fornitori e gli artigiani, per garantire ai miei clienti prodotti d’eccellenza e piatti di qualità eccelsa.

Per le mie preparazioni, adotto tecniche innovative, sempre nel pieno rispetto degli ingredienti, al fine di esaltarne i sapori e le proprietà nutritive. Inoltre, con un pizzico di fantasia, mi diverto a “giocare” con spezie ed erbe aromatiche, colori e consistenze, per aggiungere nei miei piatti il piacere dell’inaspettato.
Il tutto, però, sempre con semplicità e naturalezza, senza mai esagerare né stravolgere gli ingredienti di base.

Ho frequentato Master di cucina tenuti da docenti selezionati tra i migliori Chef italiani.

Grazie alle collaborazioni svolte con importanti attività ristorative, mi sono perfezionata sempre più per quello che riguarda la gestione, sia delle modalità organizzative che delle tempistiche rapide di esecuzione, due fattori che sono fondamentali ed imprescindibili sia nel servizio di catering che di cucina a domicilio.

Ecco i miei servizi per i privati

Chez Moi cucina a domicilio propone vari servizi per una serata speciale o una festa privata memorabile.

Con creatività, passione e discrezione, svolgo la mia professione affinché tutto corrisponda alle aspettative del cliente.
Tutti i miei piatti vengono realizzati con ingredienti freschi di stagione, che seleziono personalmente reperendoli da produttori locali e fornitori di fiducia.
Seguo in prima persona ogni singola fase dell’organizzazione, dall’allestimento al servizio in tavola.

Collaboro con un validissimo team, costituito da collaboratori, affidabili e professionali. Tutto ciò, per rendere il tuo evento davvero unico e speciale.

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Ecco i miei servizi per le aziende

Chez Moi cucina a domicilio propone un servizio catering e banqueting aziendale per organizzare business lunch, convention e incontri business.

Saprò proporti soluzioni ricercate e di alta qualità, sempre realizzate con ingredienti freschi di stagione.

Seguo personalmente tutte le fasi dell’organizzazione e collaboro con un validissimo team di professionisti affidabili.

Per le realtà aziendali, offro anche idee originali e innovative: lo Show Cooking, un momento di intrattenimento e formazione e il cooking team building, per stimolare lo spirito di squadra e la capacità di lavorare in team.

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Vivi tutto il gusto
di un'esperienza speciale nella tua cucina

Affidati a Chez Moi cucina a domicilio.
Penso a tutto io, dalla spesa al riordino finale della cucina, passando – ovviamente – per la preparazione dei vari piatti. Tu non dovrai pensare a nulla. Dovrai solo intrattenere i tuoi ospiti, assaporare del buon cibo e goderti una splendida serata.

Tutti i menù sono personalizzabili in base a gusti ed esigenze specifiche come allergie e intolleranze.