Servizio catering per inaugurazione negozio, locale o attività

Il servizio catering per inaugurazione è un elemento imprescindibile in occasione dell’apertura di un nuovo negozio, il rinnovo di un locale o l’avvio di una nuova attività. L’apertura di un nuovo negozio genera sempre molta curiosità; per questo, attira molta gente. Se poi è previsto anche un rinfresco per gli intervenuti, di certo l’afflusso dei presenti è destinato ad aumentare a dismisura. Perché, diciamo la verità, da sempre il cibo costituisce un elemento di fortissima attrattiva. Per fare bella figura e per attirare tanti potenziali clienti, è quindi fondamentale affidarsi ad un servizio di catering a domicilio professionale, come Chez Moi – Cucina a Domicilio.
In questo articolo spiegheremo perché è importante allestire un catering durante una inaugurazione, cosa prevede l’organizzazione professionale di questo tipo di servizio e quali sono gli elementi da considerare per organizzare una inaugurazione di successo.

Catering per inaugurazione: perché è importante e quali vantaggi apporta

In occasione dell’inaugurazione di una nuova attività o di un nuovo locale, allestire un angolo buffet dove offrire cibo e bevande a coloro che hanno il piacere di intervenire è fondamentale per vari motivi. Vediamoli nel dettaglio.

Attirare persone

Come anticipato fin dall’inizio, l’elemento mangereccio esercita sempre un forte appeal sulle persone. Proprio per questo motivo, l’idea di offrire un aperitivo o un buffet con qualcosa di gustoso da assaggiare, per giunta a titolo gratuito, è un ottimo modo per attirare gente ed incentivare la partecipazione.

Dare un’impressione positiva e lasciare un buon ricordo

Un servizio catering ben organizzato e di qualità trasforma l’inaugurazione in un’esperienza sensoriale a tutto tondo, donandogli quel tocco in più che fa la differenza e che tanto piace alle persone. Cibo e bevande, infatti, contribuiscono a lasciare ai partecipanti un ricordo positivo del locale e dell’esperienza vissuta, aumentando così le probabilità che gli stessi tornino in futuro e che parlino bene dell’attività.

Rafforzare la brand identity

Offrire un catering curato e di ottima qualità in occasione dell’inaugurazione comunica grande professionalità, attenzione per il cliente e forte senso dell’ospitalità. Tutti elementi che concorrono a rafforzare la brand identity del negozio e del suo titolare, confermandone la professionalità, dimostrata anche in dettagli di carattere secondario e complementare.

Favorire la socializzazione e le interazioni

Un ricco buffet costituisce un facilitatore sociale. Grazie all’elemento cibo, infatti, le persone hanno modo di fermarsi più tempo, avendo così l’opportunità di conoscere altre persone e chiacchierare in un contesto informale e rilassato. Questo contesto aiuta a creare connessioni anche tra potenziali clienti.

Catering per inaugurazione: la soluzione ideale

Esistono varie tipologie di servizi catering, dal buffet al più formale servizio al tavolo. Tuttavia, la soluzione ideale per un catering per inaugurazione è il rinfresco. In base agli spazi a disposizione e al numero di presenti che si presuppone parteciperanno all’evento, viene sistemato un grande tavolo (o più tavoli) su cui allestire un ricco buffet, con stuzzichini da consumare rigorosamente in piedi e da accompagnare ad una varietà di bevande, alcoliche ed analcoliche. Al massimo, se gli spazi lo consentono, è possibile predisporre dei tavoli bar alti da usare come appoggio. Pertanto, è opportuno studiare un menù a base di finger food di piccola pasticceria salata, pratici da maneggiare e che non richiedono l’utilizzo delle posate.

Servizio catering per inaugurazione: l’organizzazione del servizio

Al fine di garantire un servizio professionale e di alta qualità, l’organizzazione di un servizio catering per inaugurazione prevede specifiche fasi ben precise.

1. Analisi del tipo di evento e delle esigenze del cliente: durata dell’evento, numero di persone previsto, etc…
2. Sopralluogo e verifica degli spazi
3. Proposta di menù personalizzato, a base di prodotti freschi di stagione, e con opzioni vegetariane e vegane, oltre ad alternative adatte per coloro che presentano le più comuni intolleranze alimentari
4. Allestimento del servizio e coordinamento dello staff il giorno dell’inaugurazione
5. Servizio professionale ed efficiente
6. Smontaggio, pulizia e riordino finali

Come organizzare una inaugurazione: 5 consigli per un evento di successo

Oltre al servizio catering, da affidare ad una professionista come Anna di Chez Moi – Chef a Domicilio, l’organizzazione dell’inaugurazione di un locale o di un’attività prevede varie incombenze da espletare nei giorni e nelle settimane che precedono l’evento, sempre con grande attenzione a stile e dettagli.

1 – Fissare data e ora

È importante che l’inaugurazione abbia luogo in un giorno e in un orario in cui la gran parte delle persone riesca a parteciparvi. In genere, sono da preferire giorni come il sabato e la domenica, nella seconda metà del pomeriggio (a partire dalle 17:00). Inoltre, è altrettanto importante scegliere un giorno in cui non sono previsti altri eventi importanti in città, o in località limitrofe, che possono disperdere possibili partecipanti.

2 – Fare una lista degli invitati

In base al tipo di attività/locale da inaugurare, la lista può essere chiusa o aperta. Nel caso di lista chiusa, occorre predisporre degli inviti ufficiali, da far recapitare ai diretti interessati con il giusto anticipo; nel caso invece di un evento aperto a tutti, è necessario comunicare l’evento pubblicizzandolo attraverso i più comuni mezzi di comunicazione, dai post sponsorizzati sui Social alle pubblicità sui giornali locali.
In ogni caso, per organizzare un catering adeguato e ben riuscito è necessario avere un’idea indicativa circa il numero di presenti.

3 – Definire un programma

A seconda del tipo di inaugurazione, è importante definire un programma, o quantomeno una scaletta generale, che scandisca i momenti salienti dell’evento. Oltre all’orario di inizio e di chiusura previsti, è altrettanto importante stabilire in linea generale l’orario di alcuni momenti clou, come una presentazione ufficiale, un discorso informativo, il tradizionale taglio della torta con brindisi, e l’eventuale momento di intrattenimento in linea con il tipo di locale/attività, magari con la presenza di un piccolo live set o di un DJ set.

4 – Allestire le vetrine e predisporre le decorazioni

Nei giorni che precedono l’inaugurazione, è bene allestire le vetrine su strada con messaggi promozionali legati all’inaugurazione, in modo da attirare gente. Inoltre, il giorno stesso dell’evento è importante decorare gli spazi con adeguate decorazioni, in stile con il locale e il tipo di attività. Palloncini, piante, fiori, striscioni… contribuiscono a donare all’ambiente quel tipico tocco festoso che dà subito l’idea di un giorno speciale.

5 – Offrire gadget, omaggi e sconti promozionali

Una strategia di marketing molto efficace per attirare persone e potenziali clienti, è quella di offrire gadget di benvenuto e coupon sconto per acquisti futuri, oltre a vantaggi speciali, riservati a chi visita il negozio proprio in occasione dell’inaugurazione.

Per l’apertura del tuo negozio o l’avvio della tua nuova attività, affidati al servizio catering per inaugurazione di Chez Moi – Chef a domicilio

Stai per aprire un negozio oppure stai per rilanciare la tua attività dopo il rinnovo dei locali? L’inaugurazione è un momento essenziale per rendere noto questo grande traguardo ai tuoi clienti, e soprattutto a tutti i tuoi potenziali clienti.
Come avrai visto, organizzare l’inaugurazione di una attività richiede ottime capacità di pianificazione. Inoltre, un elemento essenziale che non può mancare il giorno dell’evento è la presenza di un catering di qualità. Proprio per questo motivo, per l’organizzazione e la gestione del servizio catering per inaugurazione, affidati ad Anna di Chez Moi – Cucina a domicilio. In base alle tue esigenze e al budget a disposizione, Anna sa proporre idee e soluzioni di menù adeguati per qualsiasi evento aziendale e per feste private.
Durante il corso dell’evento, Anna gestisce il servizio coordinando e supervisionando il team dei suoi collaboratori, in modo da garantire un’esperienza fluida e piacevole per gli ospiti presenti.
L’alta professionalità e la lunga esperienza nel settore, consentono ad Anna di predisporre un servizio personalizzato, in grado di valorizzare l’immagine del tuo brand e rendere memorabile la tua inaugurazione!
Contatta Anna di Chez Moi – Cucina a domicilio compilando l’apposito modulo dei contatti. Sarai ricontattato il prima possibile.

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