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Picnic in casa, come organizzarlo: l’idea alternativa se fuori piove e fa freddo
La primavera 2024 stenta a decollare. Dopo un weekend di caldo estivo che ha illuso tutti, la primavera ha fatto un brusco dietrofront riportandoci in pieno inverno, con pioggia e vento forte. E se già Pasqua e Pasquetta sono stati caratterizzati dal maltempo, il meteo non promette bene neppure per i ponti del 25 Aprile e del 1° Maggio. In molti avranno sicuramente organizzato gite fuori porta e scampagnate, ma purtroppo è tempo di rivedere i programmi. Questo non significa mandare tutto a monte. Con ottimismo e spirito propositivo, è possibile trovare una simpatica alternativa al classico pic-nic!
In questo articolo andremo infatti a vedere come organizzare un picnic in casa. L’atmosfera non sarà di certo quella di una spiaggia, un parco o le rive di un lago; tuttavia, con i consigli giusti e la buona compagnia, ci sono tutti gli ingredienti per trascorrere una bella giornata alternativa in piacevole compagnia e mangiando sfiziose golosità.
Come allestire un picnic casa
Se il meteo ci costringe ad annullare il pic-nic fuori porta, ciò non significa trasformare il nostro déjeuner sur l’herbe in un classico pranzo composto e formale al tavolo.
Per allestire un picnic in casa, occorre anzitutto scegliere la stanza più grande e spaziosa: in genere il salotto o la zona living di un open-space.
Come base su cui sedersi, stendete a terra una grande coperta, un plaid, una tovaglia o una stuoia. Per sedersi comodi, sistemate qua e là tanti cuscini. Come utili punti d’appoggio, usate sgabelli, comodini, piccoli tavolini, scatoloni o cassette di legno rovesciate. Per un risultato esteticamente carino, ricopriteli con delle tovaglie o dei tessuti in tinta con la coperta/tovaglia che fa da base. L’ideale è sicuramente la classica fantasia a quadretti bianchi e rossi, ma vanno bene qualsiasi altro colore e fantasia, purché allegri e gioiosi.
Per ricreare l’atmosfera en plein air, può essere utile arricchire la stanza con qualche pianta, che dona un tocco di verde e con composizioni di fiori (anche secchi), per ricreare uno scenario campestre. Volendo, per rallegrare l’ambiente, potreste appendere alle pareti o su mensole e porte, parei e ampi tessuti estivi in colori intensi ed accesi. Sapranno creare immediatamente un’atmosfera allegra e di festa, nonostante le grigie nubi che incombono all’esterno.
Stoviglie e utensili
Per il picnic in salotto, i piatti in ceramica, le posate in acciaio e i bicchieri di vetro sono la soluzione più comoda, elegante e al tempo stesso anche sostenibile.
Cosa offrire da mangiare durante un picnic in casa
Anche se allestito in salotto, un pic nic in casa deve prevedere portate del tutto simili a quelle che normalmente si consumano durante un pic nic all’aria aperta. E quindi: piatti semplici (possibilmente da poter preparare in anticipo) e facili da consumare con le mani. Da bere, la scelta è ampia: oltre all’immancabile acqua, le possibilità spaziano tra tè e infusi freddi, succhi di frutta, bibite, centrifughe, limonate ed acque aromatizzate.
“Pensa Salato”: la Pasticceria salata da asporto di Chez Moi – Chef a Domicilio
Passiamo ora al fattore cibo. In casa o in un bel giardino, infatti, uno dei protagonisti principali dei pic nic è sicuramente il mangiare. Per il tuo pic nic in casa, lascia stare i soliti panini. Pensa piuttosto a qualcosa di gustoso ma che al tempo stesso sia anche originale, particolare e più ricercato. Un’idea valida sta nella pasticceria salata.
Anna di Chez Moi – Chef a Domicilio offre il servizio di pasticceria salata da asporto.
Il sabato (mattina e pomeriggio) e la domenica (solo la mattina), Anna apre al pubblico il suo punto vendita a Podenzano (PC) (Via Montegrappa n. 140) proponendo una ricca e varia selezione di appetizers. Innovativi e ricercati bocconi, ricchi di gusto, perfetti da degustare in occasione di aperitivi, antipasti, brunch e pic-nic.
La pasticceria salata utilizza gli ingredienti salati e li lavora usando le tecniche della pasticceria dolce. Si ottengono così pasticcini simili a quelli dolci che, però, in realtà, hanno un gusto salato.
Pasticceria salata: alcune proposte del “Pensa Salato” di Chez Moi
Ecco qui di seguito un piccolo assaggio delle tante proposte create da Anna e che potete trovare nel suo punto vendita di Podenzano.
- Cheesecake agli asparagi
- Erbazzone in sfoglia
- Macaron salato con mousse di mortadella e pistacchio
- Cupole di tonno e scorza di limone candito
- Bignè salati alla crema di carciofi e mandorle salate
- Baci di dama agli asparagi
- Macaron salato con burrata, basilico e datterini confit
- Frollini al rosmarino, gorgonzola, miele e noci
Le attività per un picnic in salotto: qualche idea
Grazie alle specialità di pasticceria salata di Anna, il vostro pic nic in casa sarà sicuramente un successo. E dopo esservi rifocillati con gustose pietanze, è tempo di pensare a come allietare il resto del pomeriggio.
Anzitutto, durante l’intera durata del vostro pic nic casalingo, può essere utile diffondere una piacevole musica in sottofondo, optando per un genere che possa piacere a tutti i presenti. Per quanto poi riguarda le attività, in alternativa a trekking e passeggiate, tornano utili i giochi di società (dal classico Monopoli al divertentissimo gioco dei mini, passando per i giochi rompicapo come scarabeo), le partite a carte e, perché no, un bel film da godersi in compagnia!
Come organizzare un picnic romantico in casa
Un picnic in casa può essere la soluzione anche per trascorrere una serata speciale tête-à-tête con la vostra dolce metà.
Per organizzare un pic nic romantico in salotto valgono le stesse regole spiegate finora. Per dare la giusta atmosfera, l’ideale è organizzare il tutto in orario serale, a partire dall’ora del tramonto. Giocare quindi su una illuminazione soffusa, con lucine, lanterne e candele disposte un po’ ovunque per la stanza, in modo da creare un’atmosfera magica e romantica. Inoltre, abbellite l’ambiente con fiori recisi, da disporre anche nel centro della tovaglia, come centrotavola.
Non deve poi mancare una musica di sottofondo molto intima e rilassante. Ed infine, il tocco in più con il profumo di un’essenza naturale diffuso nell’aria, purché delicato e non troppo invadente.
Per rendere perfetto il tuo tuo picnic a casa, scegli la pasticceria salata di Chez Moi – Chef a domicilio
Il pic nic in casa è la soluzione alternativa per non mandare a monte i piani di una bella scampagnata se il maltempo ci mette lo zampino. I consigli che abbiamo visto per organizzare un perfetto pic nic in casa sono validi anche per una merenda speciale o un pigiama party di bambini, ed anche per ritrovarsi in compagnia degli amici più stretti in maniera informale ed alternativa.
Qualunque sia il motivo per cui intendi organizzare un pic-nic in casa, per la sua buona riuscita, riempi il cestino con le deliziose specialità della pasticceria salata di Chez Moi – Chef a Domicilio.
Puoi acquistare i golosi appetizers di Anna il sabato (10:30-12:30 e 17:00-19:00) e la domenica mattina (10:30-13:00), presso il punto vendita di Chez Moi, a Podenzano (PC), in Via Montegrappa n. 140.
Potrai scegliere tra una ricca ed ampia selezione di sfiziosità salate con cui riempire la tua cesta, per goderti il tuo pic nic in qualunque luogo e con qualunque clima!
