Consigli per apparecchiare la tavola di Natale. Siamo ormai in pieno dicembre e manca davvero poco alle festività di fine anno. Se al menù di pranzi e cenoni avrai sicuramente già pensato, ricorda che “anche l’occhio vuole la sua parte”. La mise en place è un elemento essenziale da non tralasciare mai, soprattutto in occasioni importanti e rappresentative come il cenone della Vigilia e il pranzo del 25 dicembre.
Ti ho messo in crisi perché a questo aspetto ancora non ci avevi pensato? Oppure ti stavi proprio chiedendo come preparare la tavola di Natale? Questo articolo fa proprio al caso tuo!Chi meglio di Anna di Chez Moi – Cucina a domicilio può darti le giuste dritte per addobbare una tavola natalizia coi fiocchi?
Continua a leggere questo utilissimo articolo per scoprire tutti i consigli e i suggerimenti di Anna per preparare una tavola che lascerà i tuoi ospiti a bocca aperta.
Tavola Natale: come addobbare la tavola di Natale
Per prima cosa, è importante scegliere uno stile per creare un risultato finale armonioso e di grande effetto. Per lo stile della tua mise en place ci sono tantissime opzioni tra cui poter scegliere. Puoi andare sul classico tema natalizio, molto tradizionale, oppure optare per uno stile che rappresenti te e la tua casa, in modo che anche la tavola delle feste si armonizzi col resto dell’ambiente. Qui di seguito andremo a vedere alcune idee.
Tavola di Natale tradizionale
Se sei un tipo classico e ami rispettare le tradizioni, la tua tavola di Natale sarà improntata sul rosso. Scegli quindi un tovagliato rosso e poi opta per un set di piatti abbinati e bicchieri di cristallo. Non possono poi mancare dei dettagli dorati, che puoi ottenere con le posate oro oppure con degli elementi decorativi come il centro tavola, che può essere un candelabro per il cenone della Vigilia o una ghirlanda per il pranzo del 25. In ogni caso, per gli addobbi e le decorazioni varie, punta su qualcosa di semplice e formale perché il vero protagonista sarà il colore.
Se preferisci un effetto meno forte ed impattante, abbina il rosso al bianco. In questo caso, il candore del bianco regalerà un’eleganza senza tempo, mentre i dettagli rossi creeranno subito l’atmosfera natalizia. Un’idea è quella di sistemare sul tavolo una tovaglia bianca e poi inserire dei dettagli rossi, come un runner centrale, i tovaglioli o il centrotavola.
Tavola di Natale elegante
Sei vuoi presentare ai tuoi ospiti una tavola di Natale elegante, allora devi fare molta attenzione ai dettagli e non lasciare nulla al caso. Un elemento distintivo è ad esempio la presenza dei sottopiatti. Inoltre, sistemare per ogni commensale il proprio segnaposto (meglio se realizzato a mano), denota ricercatezza e cura per i dettagli. E se proprio vuoi fare le cose in grande, proponi in tavola anche un foglio di pergamena dove avrai riportato il menù.
Per quanto riguarda i colori, puoi giocare sulla classica combinazione natalizia rosso e oro oppure, per un risultato finale decisamente raffinato e sofisticato, punta allora sul binomio argento e blu.
Tavola di Natale shabby-chic
Ultimamente, lo stile shabby-chic è molto popolare. Se sei un’amante del genere, perché non ricrealo anche sulla tavola di Natale? Lo stile shabby chic è un mix tra rustico/trasandato con un tocco romantico. Per ricreare questa atmosfera sulla tavola di Natale, punta allora sui tessuti floreali e sui colori delicati come il rosa cipria.
La tovaglia ideale dovrà essere color crema, beige o avorio, e coi bordi in pizzo. Sistema in tavola piatti e sottopiatti di ceramica, posate con intarsi delicati e proponi le bevande all’interno di caraffe trasparenti.
Idee tavola di Natale moderna
Gli amanti dello stile moderno apprezzeranno una tavola di Natale semplice, pratica e dalle linee pulite, priva di troppi fronzoli ma al tempo stesso comunque elegante e raffinata.
Per il tovagliato, scegli una semplice tovaglia di lino bianca. Se invece hai un bel tavolo di vetro da sfoggiare, enfatizzalo e mettilo in mostra sistemando delle semplici tovagliette.
Utilizza stoviglie dal design semplice e lineare, abbinate a bicchieri dalle linee moderne.
Stupisci gli ospiti con abbinamenti cromatici audaci: bianco e nero, viola e verde acido, arancione e fucsia. E infine, impreziosisci il tavolo sistemandovi al centro una bella lanterna.
Addobbi tavola di Natale in chiave scandinava
Babbo Natale arriva dal Nord. Perché non pensare allora ad una tavola natalizia in stile scandinavo, che richiami quindi le tipiche atmosfere dei Paesi del Nord? Tra l’altro è la soluzione ideale se la tua casa è arredata in stile moderno-contemporaneo o minimalista.
Per ricreare lo stile scandinavo, si deve far ricorso agli elementi della natura incontaminata. La tavola di Natale d’ispirazione nordica sarà quindi piuttosto rustica, giocata sui toni del bianco, verde e marrone. Se hai un bel tavolo in legno, non nasconderlo con la tovaglia, ma apparecchialo con runner e sottopiatti nei vari toni del verde e del marrone, con qualche punta di bianco. In alternativa, sistema i piatti sopra a dei rustici sottopiatti in legno.
Arricchisci infine la tavola con elementi naturali: rami di pino, larice o abete, agrifoglio, pigne e lucine serviranno per creare un suggestivo centrotavola o per impreziosire i tovaglioli.
Come apparecchiare la tavola di Natale: cosa prevede il galateo
Finora abbiamo parlato di stili, colori e decorazioni. Ma diamo ora una bella rispolverata al bon ton. Le regole per apparecchiare la tavola natalizia sono le stesse di ogni altra tavola apparecchiata in maniera elegante.
Qui di seguito proponiamo le regole basilari del galateo per una apparecchiatura di classe.
- Le posate si utilizzano a partire da quelle più esterne rispetto al piatto
- Il coltello va sistemato a destra del piatto e con la parte della lama rivolta verso l’interno
- Il cucchiaio (se previsto) deve stare a destra del coltello
- Le posate da dessert vanno disposte in senso orizzontale davanti al piatto oppure possono essere servite direttamente con il dolce
- I bicchieri vanno posti in alto a destra
- Ogni commensale dovrebbe avere il proprio piattino del pane
- Il tovagliolo va poggiato sul piatto, meglio se con un bel porta tovagliolo
- Vietato dire “buon appetito” e pure “cin cin”
Centrotavola Natale
Al centro del tavolo di Natale, non può infine mancare un bel centrotavola. Anche in questo caso, le opzioni fra cui scegliere sono davvero tante, per ogni gusto e stile.
Ecco alcune idee da cui prendere spunto:
- classiche candele coniche inserite in un candelabro
- ghirlande con rami di pino, pigne e bacche di agrifoglio
- lanterne
- vassoio in legno decorato con aghi di abete e bacche di agrifoglio
- luci a LED
- candele a forma di albero di Natale, Babbo Natale o pupazzo di neve
- piantine grasse
Qualunque sia il vostro centrotavola preferito, tenete a mente alcune regole generali sul centrotavola:
- deve attirare l’attenzione degli invitati per la sua bellezza e originalità
- non deve essere troppo ingombrante neppure in altezza, per non ostacolare il dialogo fra i vari commensali
- non deve emanare profumazioni che possono infastidire qualche ospite o interferire con il sapore del cibo
Spero di averti dato qualche idea utile per apparecchiare la tavola di Natale e stupire così i tuoi ospiti!
Buon Natale e felice anno nuovo da Anna – Chez Moi, Chef a domicilio!